いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間:9時半~19時(水曜、日曜定休)、電話:0267-92-2044
休業日:4/21(日)、4/24(水)、4/28(日)、5/1(水)、5/5(日)、5/8(水)、5/12(日)、5/15(水)、5/19(日)、5/22(水)、5/26(日)、5/29(水)
【佐久平店】
営業時間:11時~19時(水曜定休)、電話:0267-88-7830
休業日:4/24(水)、5/1(水)、5/8(水)、5/15(水)、5/22(水)、5/29(水)
自社の田んぼでとれた山恵錦を使用した特別な純米大吟醸。香り高くなめらかな舌触りは唯一無二。
720ml(箱入):3,410円(3,100円+税)
使用米 :山恵錦
精米歩合:36%
純米大吟醸や純米の「責め」をミックスしたこの商品。商品名は広島弁の「ブチ美味しい」と混ざりの意味を掛けたもの。
500ml:1,485円(1,350円+税)
使用米 :非公開
精米歩合:非公開
使用酵母:非公開
穏やかな香りとスッキリした飲み口、透明感のある純米酒です。リーズナブルで日々のお酒にもおすすめ。
720ml:1,540円(1,400円+税)
1800ml:2,750円(2,500円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:麹59%、掛70%
使用酵母:長野D
麦麦旭万年の原酒を長期貯蔵させたもの。渡邊酒造場の中でも最も問い合わせの多い、1000本限定品。
720ml(箱入):4,180円(3,800円+税)
種 類:麦
原 料:大麦
麹 :白麹
蒸留法 :常圧
搾ったその場で手詰めする限定品。長野県独自の稀少米「金紋錦」の力強さが詰まっています。極微炭酸。
720ml:1,760円(1,600円+税)
1800ml:3,410円(3,100円+税)
使用米 :金紋錦
精米歩合:65%
使用酵母:901号
穏やかながらも品の良い吟醸香となめらかな味わい。和食との相性抜群。冷酒から燗酒まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
1800ml:3,850円(3,500円+税)
使用米 :山田錦
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
畑の場所が十字路の角にあることが商品名の由来。ブルーベリーなど黒い果実やスパイス、樽由来のコーヒーの香りが特徴。
ヴィンテージを感じさせる緻密なタンニンと酸味が続き、穏やかながらも芯の強さを感じる味わい。
日本ワインコンクール2023金賞・部門最高賞(欧州系・赤)
750ml:7,150円(6,500円+税)
色 :赤
タイプ :フルボディ
品 種:カベルネソーヴィニヨン・メルロ
度 数:13%
諏訪産の美山錦で醸した14度のうすにごり純米酒。ヨーグルトのような甘酸っぱさがクセになる。食前食後はもちろん、イチゴとミルクのアイスクリームなどデザートと共にどうぞ。
720ml:1,705円(1,550円+税)
使用米 :諏訪産美山錦
精米歩合:59%
一口目は甘みと酸味の主張を感じますが、終盤五味がうまく調和しスッキリとまとまる。食中酒として頂きたい一本
720ml:1,650円(1,500円+税)
1800ml:3,190円(2,900円+税)
使用米 :長野県産山恵錦
精米歩合:59%
使用酵母:長野C
マスカットを思わせる甘酸っぱい爽やかな味わいときれいな余韻。Alc.13~14%原酒。
白ワインのようなニュアンスで食中にも楽しめます。
720ml:1,760円(1,600円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :山田錦
精米歩合:59%
使用酵母:長野R
大人気「クラフト正雪」の生ver.
キリっとさわやかでスルスル飲める正雪ならではの味わい
720ml:1,636円(1,487円+税)
1800ml:3,270円(2,973円+税)
使用米 :誉富士
精米歩合:55%
学生さんと連携しブドウ栽培からラベルデザイン、マーケティングの活動をこのワインで実践。限定100本。
ユリやライチのような華やかな香り。キリっとした酸味が◎
未来の飲み手、造り手にカンパイ!
※ラベルデザインは全5種。アンケートが付いておりますのでご協力をお願いいたします。
750ml:3,300円(3,000円+税)
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
度 数:12%
学生さんと連携しブドウ栽培からラベルデザイン、マーケティングの活動をこのワインで実践。限定100本。
ハーブ、シナモン、ジャムのような凝縮された味わい。
未来の飲み手、造り手にカンパイ!
※ラベルデザインは全5種。アンケートが付いておりますのでご協力をお願いいたします。
750ml:3,300円(3,000円+税)
色 :赤
タイプ :ミディアム
品 種:メルロ
度 数:12%
自社農園の竜眼を使用。華やかな香りと爽やかな飲み口を楽しめます。ちらし寿司などの海鮮と!
750ml:1,980円(1,800円+税)
色 :白
タイプ :やや辛口
品 種:竜眼
度 数:12%
自社農園のブラッククイーン使用。品種本来のスパイシーで芳醇な香りと果実味がよく表現されています。お好み焼きやビーフカレー、山賊焼がおすすめとのこと。
750ml:1,980円(1,800円+税)
種 類:ブラッククイーン
色 :赤
タイプ :ミディアム
品 種:ブラッククイーン
度 数:11%
東山畑らしい凝縮した果実味とブーケのような柔らかい甘み、きらっとした酸。長い熟成によるしなやかなタンニン。
750ml:7,150円(6,500円+税)店頭限定
色 :赤
品 種:カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
フルーティーで芳醇な香味。口当たり良くスイスイのめる!お求めやすい価格となっております。
720ml:1,595円(1,450円+税)在庫なし
1800ml:2,860円(2,600円+税)
使用米 :しらかば錦
精米歩合:59%
使用酵母:非公開
青木村の自社農園で栽培されたピノノワールを使用。カシスのようなキュッとしまった果実味としなやかな旨み。樽熟成2年。長期熟成型。
※お一人様3本まで
750ml:6,600円(6,000円+税)店頭限定
色 :赤
品 種:ピノノワール
ふくよかな果実味とお花畑のような香り。優美で女性的。長期熟成型。数年間の熟成推奨ですので、すぐ飲みたい場合は一日前に抜栓を
750ml:8,250円(7,500円+税)店頭限定
色 :赤
品 種:カベルネフラン
東山畑らしい凝縮した果実味ときめ細かいタンニン。長期熟成型。数年間の熟成推奨ですので、すぐ飲みたい場合は一日前の抜栓推奨。
※お一人様3本まで
750ml:8,250円(7,500円+税)店頭限定
色 :赤
タイプ :フルボディ
品 種:カベルネソーヴィニヨン
オーク樽との見事なハーモニーの芳醇なワイン。
750ml:6,600円(6,000円+税)店頭限定
色 :白
タイプ :辛口
品 種:シャルドネ
ほのかな米の甘みを硬水の特性を生かした渋み・苦みが際立たせます。冷やしてスパイシーなお料理と相性抜群。
720ml:1,925円(1,750円+税)
1800ml:3,850円(3,500円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |
酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和5年1月23日 | 令和8年1月22日 | 佐久小売酒販組合 |