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大澤酒造：長野県佐久市
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日本最古の酒が発見された伝統蔵。
今では兄弟二人が中心となり。“信州まぼろしの酒”とまで
称賛される名酒を醸し上げています。
戦後復活蔵がゆえに厳しい市場環境の中、ここまではい
上がってきた当蔵を、全国の酒専門店仲間が熱く応援し
ております。
（当店が酒に目覚めるキッカケとなった大切な蔵元です。）
酒名のごとく、
とぎすまされた静寂の中で、
1点のくもりもない真摯な心で酒造りに取り組む
信州の名醸蔵。
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| 銘柄 |
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容量 |
税込価格 |
備考 |
| 明鏡止水 |
純米大吟醸斗瓶囲い |
1800ｍｌ |
￥10.195 |
冬限定 |
| 〃 |
大吟醸斗瓶囲い |
1800ｍｌ |
￥10.195 |
〃 |
| 〃 |
純米大吟醸 |
1800ｍｌ |
￥6.300 |
春秋限定 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥3.150 |
〃 |
| 〃 |
大吟醸原酒 |
1800ｍｌ |
￥5.250 |
〃 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥2.625 |
〃 |
| 〃 |
純米吟醸 |
1800ｍｌ |
￥2.752 |
1〜6月生酒・7〜12月火入れ |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.375 |
〃 |
| 〃 |
吟醸 |
1800ｍｌ |
￥2.548 |
〃 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.273 |
〃 |
| 〃 |
純米吟醸織（オリ）酒 |
1800ｍｌ |
￥2.940 |
秋限定 |
| 〃 |
吟醸織（オリ）酒 |
1800ｍｌ |
￥2.752 |
冬限定 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.375 |
〃 |
| 〃 |
特選吟醸原酒 |
1800ｍｌ |
￥2.940 |
春秋限定 春は生酒（アルプス酵母）
秋はひやおろし（１４号） |
| 〃 |
特別本醸造 |
1800ｍｌ |
￥2.241 |
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| 〃 |
お燗にしよっ！ |
1800ｍｌ |
￥1.995 |
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| 明鏡止水 勢起（せき） |
純米大吟醸・袋吊り |
1800ｍｌ |
￥3.990 |
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| 〃 |
〃 ・槽しぼり |
1800ｍｌ |
￥3.780 |
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| 〃 |
純米吟醸・熟成酒 |
1800ｍｌ |
￥3.150 |
冬限定 ・ 金紋錦使用 |
| 〃 |
特別純米 袋吊り |
1800ｍｌ |
￥2.730 |
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| 明鏡止水 茂理郷 |
純米 ・ 袋吊り |
1800ｍｌ |
￥2.730 |
県内限定販売 |
| 〃 |
〃 〃 |
720ｍｌ |
￥1.365 |
〃 |
| 〃 |
〃 ・ 槽しぼり |
1800ｍｌ |
￥2.415 |
〃 |
| 〃 |
〃 〃 |
720ｍｌ |
￥1.207 |
〃 |
| 明鏡止水 垂氷（たるひ） |
特別純米 ・ 槽しぼり |
1800ｍｌ |
￥2.520 |
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| 明鏡止水 氷室 |
無濾過生原酒（量り売り） |
1800ｍｌ |
￥3.300 |
県内当店のみ限定販売・季節により内容変更 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.650 |
〃 |
| 信濃のかたりべ |
純米 |
1800ｍｌ |
￥2.241 |
低農薬有機栽培米 |
| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.018 |
〃 |
| 善光寺秘蔵酒 |
本醸造・高精白辛口 |
1800ｍｌ |
￥2.241 |
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| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.018 |
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| 〃 |
〃 |
300ｍｌ |
￥441 |
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| 大吉野 |
精撰（普通酒） |
1800ｍｌ |
￥1.732 |
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大吉野シリーズ
老舗蔵元“大澤酒造”が信州の米にこだわり、
そしてこの信州から真の地酒文化を発信するために立ち上げたシリーズ『大吉野』。
体にしみ入る名品です。 |
| 銘柄 |
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容量 |
税込価格 |
備考 |
| 大吉野 |
純米吟醸 金紋錦 50 |
1800ｍｌ |
￥3.200 |
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| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.600 |
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| 〃 |
純米吟醸 ひとごこち 50 |
1800ｍｌ |
￥2.940 |
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| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.470 |
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| 〃 |
純米ひとごこち 60 |
1800ｍｌ |
￥2.420 |
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| 〃 |
〃 |
720ｍｌ |
￥1.210 |
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