明鏡止水／大吟醸 PASSION-15 RURI BOTTLE

• 容量：150ml
• 価格：¥450
• 使用米: 山田錦
• 精米歩合: ４０％
• 日本酒度: ＋３．０
• 酸度: １．４

商品説明：

明鏡止水／純米生原酒　うすにごり

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1250／¥2500
• 使用米: ひとごこち
• 精米歩合: ６０％
• 使用酵母: ９号系
• 日本酒度: ＋１．０
• 酸度: １．５

商品説明：

新入荷！

明鏡止水／夏純米　信州の夏

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1134/¥2520
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 60%
• 日本酒度: +4
• 酸度: 1.5

商品説明：

夏限定　口当たり優しく「うっとり」するような夏純米 完売！

明鏡止水／純米吟醸　金紋錦　PASSION-15 BLACK BOTTLE

• 容量：150ml
• 価格：¥367
• 使用米: 金紋錦
• 精米歩合: ５５％
• 日本酒度: ＋５．０
• 酸度: １．４

商品説明：

長期低温熟成

明鏡止水／純米生酒初しぼり　信州の冬

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1150/¥2350
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 60%
• 使用酵母: 長野酵母

商品説明：

新入荷！

明鏡止水／純米吟醸カメ口無濾過生原酒

• 容量：1800ml
• 価格：¥2990
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 麹米50% 掛米55%

商品説明：

22BY新商品　「長野酵母」と「金沢酵母 」あり 　超限定品 完売！

明鏡止水　m'10　純米大吟醸

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,575／¥3,500
• 使用米: 山田錦／美山錦
• 精米歩合: 40／45
• 日本酒度: +4
• 酸度: 1.5

商品説明：

醸造年度（ヴィンテージ）でサブネームを表しました。華やかな香りとキレのある味わいが絶妙に調和された明鏡止水の真骨頂です。

明鏡止水 氷室／無濾過生原酒

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,600／¥3,200〜

商品説明：

量り売りとなります。
県内では当店のみ限定販売。季節により内容が変更する場合がございますのでお問合せ下さい。（価格も変動致します）

明鏡止水 垂氷(たるひ)／特別純米槽しぼり

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,134／¥2,520

商品説明：

明鏡止水 茂理郷／純米・槽しぼり

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,207／¥2,415

商品説明：

長野県内のみ限定販売品となります。

明鏡止水 茂理郷／純米・袋吊り

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,365／¥2,730

商品説明：

長野県内のみ限定販売品となります。品薄！

明鏡止水／本醸造　お燗にしよっ！

• 容量：1800ml
• 価格：¥1,995
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 60
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +5
• 酸度: 1.3

商品説明：

お燗にお奨めの本醸造です。お燗特有の香りが無く、味のふくらみ、キレも抜群です。お燗が苦手な方も楽しめる１本です。

明鏡止水／特別本醸造

• 容量：1800ml
• 価格：¥2,241
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 55
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.4

商品説明：

ワンランク上の本醸造で、サラリとした飲み口が身上です。

明鏡止水／特選純米吟醸原酒

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,418／¥3,150
• 精米歩合: 50
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.6

商品説明：

春秋限定商品。
春は長野酵母を使用し、秋はひやおろし、蔵内保存酵母を使用しております。完売！

明鏡止水／吟醸織酒

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,375／¥2,752

商品説明：

冬期限定　完売！

明鏡止水／純米吟醸織酒

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,323／¥2,940
• 使用米: 美山錦／山田錦
• 精米歩合: 50／40
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +5
• 酸度: 1.6

商品説明：

秋限定。
純米吟醸に純米大吟醸のオリを絡ませ、一層旨みを演出しました。明鏡止水の秋の定番商品です。完売！

明鏡止水／吟醸

• 容量：1800ml
• 価格：¥2,548
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 50
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.4

商品説明：

冬は生酒、その後火入れ。明鏡止水らしい吟醸香と透明感のある味のバランスが抜群です。

明鏡止水／純米吟醸

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥1,375／¥2,752
• 使用米: 美山錦
• 精米歩合: 50
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +4
• 酸度: 1.5

商品説明：

冬は生酒、その後火入れ。
穏やかな吟醸香、米の旨味が味わえる仕上がりとなっております。

明鏡止水／大吟醸原酒

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥2,625／¥5,250
• 使用米: 山田錦／美山錦
• 精米歩合: 40
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.4

商品説明：

春秋期間限定。上品な上立ち香と口中に広がる吟味が、絶妙なバランスで仕上がっています。品薄！

明鏡止水／純米大吟醸

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥3,150／¥6,300
• 使用米: 山田錦
• 精米歩合: 40
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +1
• 酸度: 1.5

商品説明：

春秋期間限定。
爽やかさとともに味のふくらみ、キレを兼ね備えています。兵庫県東条町特Ａ地区山田錦使用。品薄！

明鏡止水／大吟醸斗瓶囲い

• 容量：720ml／1800ml
• 価格：¥5,000／¥10,195
• 使用米: 山田錦
• 精米歩合: 40
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.4

商品説明：

冬季限定。
クセのない飲み口は口の中をすべるように流れます。品薄！

明鏡止水／純米大吟醸斗瓶囲い

• 容量：1800ml
• 価格：¥10,195
• 使用米: 山田錦
• 精米歩合: 40
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +1
• 酸度: 1.5

商品説明：

冬季限定商品。
袋吊りで集めた大吟醸のいい部分だけを斗瓶にて貯蔵しました。米の旨味をご堪能下さい。品薄！

明鏡止水／プラチナ

• 容量：720ml
• 価格：¥10,500
• 使用米: 山田錦
• 精米歩合: 35
• 使用酵母: 蔵内培養酵母
• 日本酒度: +3
• 酸度: 1.4

商品説明：

純米大吟醸斗ビン囲いを氷温にて3年貯蔵、熟成。
明鏡止水のフラッグシップとも言える逸品です。品薄！