みやさか
宮坂醸造
長野県諏訪市
蔵情報
創業：寛文２年(1662年) / 杜氏：那須堅二・平林和之 / 代表者：宮坂直孝
数々の品評会に抜群の成績を残す名門蔵。
また、「協会７号酵母」発祥蔵としても有名。手造りと機械化をうまく融合させた自家精米による、安全で高品質な酒造り。そして、平成１７年より、限定流通シリーズ「みやさか」を展開。蔵元のファミリーネームを冠したこだわりの逸品です。
「酒のある和やかな食卓」をテーマに、専門店、消費者との連帯を大切にする信州代表蔵。
取扱銘柄：みやさか・夢殿・真澄
商品一覧
みやさか／やわらか純米55
- 容量：720ml／1800ml
- 価格：¥1,124／¥2,226
- 使用米: ひとごこち、美山錦
- 精米歩合: 55
商品説明：
「毎晩・ほろ酔いの酒」を造りたい。そんな想いで開発したアルコール度12％台の純米酒。風味のバランスも絶妙です。
みやさか／うまくち純米60
- 容量：720ml／1800ml
- 価格：¥1,260／¥2,384
- 使用米: ひとごこち、美山錦
- 精米歩合: 60
商品説明：
きどらず、てらわず、さりげなく。しみじみ美味い癒しの１本です。
みやさか／純米吟醸 山廃50
- 容量：720ml／1800ml
- 価格：¥1,628／¥3,224
- 使用米: 美山錦
- 精米歩合: 50
商品説明：
これぞ日本酒の原点。ガツンと美味い個性派美酒。
