トップ　＞　国産ワイン　＞　Kidoワイナリー
長野県塩尻市
		2004年11月3日、某大手ワインメーカーのエースと 言われた男が、父の葡萄農園と共に独立し、小さな 小さなワイナリーを立ち上げました。家族3人で葡萄 を栽培し、ワインを醸造するというのです。 こんな時代に大勝負をかけちゃった、この小さなワイ ナリーが醸した自慢のワイン、どうぞお試しあれ！ 　コンセプトは 　　　　『自分が造りたいものを造る』こと 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 城戸亜紀人
銘柄 色 タイプ 容量 価格 コメント ナイヤガラ　 白 甘口 720ｍｌ ￥1.365 ナイヤガラのフルーティな香りの甘口白ワイン。 よく冷やしてお召し上がり下さい。 セイベル 白 辛口 720ｍｌ ￥1.575 上品でフルーツを感じさせる香りと、爽やかな 酸味が特徴の辛口ワイン。 ナイヤガラ　ブリュット 白 辛口 720ｍｌ ￥1.890 華やかでフルーティな香りとキリッと締まった酸味が 特徴の辛口白ワイン。食中酒に最適！ セイベル　バリック 白 辛口 720ｍｌ ￥2.100 フレンチオーク（バリック）と呼ばれる樽からくる 複雑でスモーキーな香りと、深い味わいが特徴。 コンコード 赤 ライト ボディ 720ｍｌ ￥1.365 華やかな甘い香りと、爽やかな酸味が特徴の 甘口赤ワイン。デザートとの相性も◎です！ メルロー 赤 フル ボディ 720ｍｌ ￥2.100 豊かな果実味と柔らかな渋味が特徴の辛口赤ワイン。 （無濾過のためオリあり） Premiuｍ 　　　　シャルドネ 白 辛口 720ｍｌ ￥3.150 樽熟成の本格派。 上品な果実味を持つ豊潤な辛口。 Premium 　　　　メルロー 赤 フル ボディ 720ｍｌ ￥3.360 樽熟成の本格派。 濃密で力強い味わいの辛口フルボディー。 Project　K 　　　　メルロー 赤 フル ボディ 720ｍｌ ￥10.500 自社農場の垣根栽培のメルローを使用。 「究極のエレガント」と呼ぶに相応しい味わい。