【ワイン・他】ハセ･ド･コダワールワイナリー

【ワイン・他】ハセ･ド･コダワールワイナリーハセ・ド・コダワール

土壌学を専攻後タンザニアで土壌調査をしたり
農薬を扱う会社で働いたそんな「長谷川さんのこだわり」は「草生栽培」。
赤ワインに映し出しされたこの凝縮感は長谷川さんが守った草の根や微生物たちのおかげかも。

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