信州の日本酒・本格焼酎・国産ワインの専門店「酒舗 清水屋」

【日本酒】黒松仙醸

蔵元・仙醸について

慶応2年(1866年)創業。
高遠城の桜や、高遠そばで著名な南信州伊那市高遠の地で酒造りを行います。
何度か社名の変遷があり、現在の仙醸の名は南アルプスの仙丈ケ岳から。
理念は「今あるものを生かし切る」。
ラベルは自然への感謝、自然を今後も大切にしたいという決意でその中で生きる動物たちへの愛着を込め、信州に生息する月を見上げる動物たちがテーマ。

所在地 長野県伊那市高遠町
創業年 1866年
代表者 黒河内 貴
取扱銘柄 黒松仙醸(くろまつせんじょう)、こんな夜に

取扱商品 一覧

  • 季節限定

    仙醸黒松仙醸 こんな夜に 山椒魚 純米吟醸 はしり酒 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    うすにごりのフレッシュな生酒。ジューシーな旨味と優しい酸味のバランス、爽やかなガス感が特徴的。

    720ml:2,035円(1,850円+税) 

    1800ml:3,850円(3,500円+税)在庫なし

    使用米 :金紋錦

    精米歩合:50

    使用酵母:広島吟醸酵母

  • 季節限定

    仙醸黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米 無ろ過生原酒

    要冷蔵

    自然や動物を大切にする蔵の決意を込めたシリーズ。ふくよかなボリューム感とトロピカルでジューシーな味わい。

    720ml:1,595円(1,450円+税)在庫なし

    1800ml:3,190円(2,900円+税) 

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1501

  • 仙醸黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米 無ろ過原酒

    柑橘系の香りとジューシーな甘みをもつトロピカルなお酒

    720ml:1,595円(1,450円+税) 

    1800ml:3,190円(2,900円+税)在庫なし

    使用米 :ひとごこち

    精米歩合:60%

    使用酵母:1501

  • 季節限定

    仙醸黒松仙醸 こんな夜に 満月 純米大吟醸

    立ち上がる吟醸香と艶やかしいボディ。月を見上げる信州の動物たちをイメージ。「極上の月明かりに乾杯」

    720ml:2,530円(2,300円+税) 

    1800ml:4,840円(4,400円+税) 

    使用米 :山恵錦

    精米歩合:40%

    使用酵母:非公開

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