


冬~早春のお楽しみ、新酒しぼりたてが続々と入荷しています!
11月末~12月は新酒ラッシュで種類がかなり多いので、入荷したお酒から、順次こちらのページでご紹介します。(ブログや各銘柄のページからもご確認いただけます。)
※新酒のご予約・お取り置きはご遠慮いただいております。
年末は倉庫内の在庫が大変多く煩雑化しているため、トラブルを避けるため、ご理解とご協力をお願いいたします。
季節限定地元銘柄「神渡(みわたり)」のしぼりたてをそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと無ろ過生原酒ならではの飲み応えがあります。長野県内限定。
720ml:1,298円(1,180円+税)
1800ml:2,420円(2,200円+税)
使用米 :長野県産米
季節限定しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが人気の本醸造生原酒。
720ml:1,639円(1,490円+税)
1800ml:3,278円(2,980円+税)
使用米 :山田錦・五百万石他
精米歩合:60%
使用酵母:701号・M310号
季節限定乳酸による独特の酸と北安醸造伝統の旨口が特徴。コクのある深い味わいがクセになります。
720ml:1,815円(1,650円+税)
1800ml:3,410円(3,100円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:701号
季節限定現在杜氏の美絵さんが、入社当時から技術研鑽のために毎年仕込んでいた”美絵スペシャル”。
しっかりとした旨みを感じられるジューシーな甘口。
720ml:2,024円(1,840円+税)
1800ml:3,685円(3,350円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:49%
使用酵母:長野C酵母
季節限定現在杜氏の美絵さんが、入社当時から技術研鑽のために毎年仕込んでいた”美絵スペシャル”。
華やかな香りとやさしい甘み。日本酒ビギナーにもおすすめです。
720ml:2,024円(1,840円+税)
1800ml:3,685円(3,350円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:49%
使用酵母:1801号
季節限定蔵元女性杜氏・高橋美絵さんの名前を冠した特別酒。フレッシュな白ワインを思わせる爽やかな酸味と甘み。原酒ながらAlc.13%に抑えることで、体に優しく心地よい飲み口に。
720ml:1,639円(1,490円+税)
1800ml:2,970円(2,700円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:麹49,掛59%
使用酵母:R酵母
季節限定信州のりんごを思わせる甘みと酸味。長野県を代表する酒米美山錦、長野県の酵母を使用し、長野らしさにこだわったお酒。
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,520円(3,200円+税)
使用米 :美山錦
精米歩合:55%
使用酵母:長野D
季節限定柑橘系の香りとジューシーな甘みをもつトロピカルなお酒
720ml:1,595円(1,450円+税)在庫なし
1800ml:3,190円(2,900円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:60%
使用酵母:1501
季節限定ボリューム感のある米の旨味と華やかな吟醸香が口中で弾けます。
※季節により火入れ、生酒で切り替わります。
720ml:1,870円(1,700円+税)
1800ml:3,465円(3,150円+税)
使用米 :ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:長野D