12月の営業予定
いつもご利用いただきありがとうございます。
酒舗 清水屋の営業予定は下記の通りです。
【小海本店】
営業時間：9時半～19時（水曜、日曜定休）、電話：0267-92-2044
休業日：12/3(水),12/7(日),12/10(水),12/14(日)
,12/17(水),12/21(日),12/24(水),12/28(日)
【佐久平店】
営業時間：11時～19時（水曜定休）、電話：0267-88-7830
休業日：12/3(水),12/10(水),12/17(水),12/24(水)
※12月31日(水)小海本店、佐久平店共に営業時間10時～17時
※週末試飲は11/29～年明けまで休止いたします。
年末年始の細かい営業予定はこちら↓
https://shimizuya.info/news/20251201.html
ブログ
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新着商品
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季節限定土屋酒造店茜さす ヌヴォー 純米吟醸無ろ過生原酒
要冷蔵ブランド米生産地・五郎兵衛新田にて、減農薬栽培で大切に育てた酒米を使用。米の旨みを活かした芳醇な味わい。新酒限定、微ガス感あり。
720ml：1,980円(1,800円+税)
1800ml：3,960円(3,600円+税)
使用米 ：金紋錦・ひとごこち
精米歩合：60％
使用酵母：1801号
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季節限定黒澤酒造黒澤 生酛純米80 うすにごり生
要冷蔵磨くだけが能じゃない。低精白のお酒の旨味にハマって下さい。フレッシュな香りとはじけるガス感。限定品。
720ml：1,540円(1,400円+税)
1800ml：2,915円(2,650円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：80％
使用酵母：901号
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ご贈答に◎
黒澤酒造井筒長 大吟醸 斗瓶囲い2024
信州産にこだわり醸した品評会出品仕様の限定酒。上品な香りと心地よい味わい香味豊かな大吟醸。
※令和7年全国新酒鑑評会 金賞受賞720ml：5,500円(5,000円+税)
使用米 ：東御市産美山錦
精米歩合：36％
使用酵母：非公開
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季節限定
長生社信濃鶴 初しぼり 純米吟醸 無ろ過生原酒
要冷蔵程よいコクとやわらかな口当たりはスイスイ飲めます。渋ラベルから想像できない味わいです。「神様のカルテ」の作者のお気に入りのお酒で、作中にも登場します。
720ml：1,837円(1,670円+税)
1800ml：3,102円(2,820円+税)
使用米 ：美山錦
精米歩合：60％
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季節限定
山三酒造山三 純米吟醸 うすにごり 無ろ過生原酒
要冷蔵食事を邪魔しない穏やかで爽やかな香り。程よく感じるクリーミーさと旨味をシュワっと微炭酸が引き締める。甘すぎず長く飲める定番にしたい一本。
720ml：1,760円(1,600円+税)
1800ml：3,410円(3,100円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：55％
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季節限定
中善酒造店風越青嵐 純米吟醸しぼりたて生原酒
要冷蔵ピチピチとしたガス感がたまらない。フレッシュで爽やかな味わいがあり、蔵元の愛情たっぷりの1本です。木曽八景の1つ「風越青嵐の里」で作った自社栽培米を使用。
720ml：2420円(2,200円+税)
1800ml：4.235円(3,850円+税)
使用米 ：上松町
精米歩合：55%
使用酵母：長野D
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季節限定黒澤酒造井筒長 新酒しぼりたて 本醸造無ろ過生原酒
要冷蔵しぼりたてならではの芳醇でフレッシュな香味をお楽しみ下さい。Alc.19%で飲み応えバッチリ！
720ml：1,430円(1,300円+税)
1800ml：2,860円(2,600円+税)
使用米 ：美山錦
精米歩合：65％
使用酵母：901号
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季節限定
橘倉酒造無尽蔵 純米吟醸 無ろ過生原酒
要冷蔵新酒限定しぼりたて。瑞々しくサラリと飲める辛口。
720ml：1,980円(1,800円+税)
1800ml：3,630円(3,300円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：55％
使用酵母：1401号
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季節限定
大信州酒造大信州 純米吟醸スパークリング
要冷蔵爽やかな香味で、きめの細かい泡。食事とも合わせやすいスパークリング。
※開栓注意！非常に噴きこぼれやすいです。720ml：2,200円(2,000円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
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季節限定
中善酒造店善吉 しぼりたて純米生原酒
要冷蔵フレッシュでじゅわっと口内に広がる果実のような旨味と甘み。のどごしのキレよし！
麹米：美山錦59% 掛米：県産米70%720ml：1,870円(1,700円+税)
1800ml：3,300円(3,000円+税)
使用米 ：美山錦・県産米
精米歩合：59％・70%
使用酵母：非公開
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おすすめ
小布施ワイナリーソガペールエフィス グラップアンティエール
店頭限定ベリーのような豊かな果実味を楽しめる繊細でクリーミーな泡の辛口ロゼスパークリング。ちょっと冷やしてグビッと気軽にどうぞ！価格はお問い合わせください
750ml：非公開
色 ：ロゼ
タイプ ：辛口泡
度 数：12%
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小布施ワイナリーソガペールエフィス オーディネール シャルドネ
店頭限定お一人様１本契約栽培農家(角藤農園)のシャルドネを使用。新樽発酵で驚きの価格は、曽我氏曰く「利益は二の次の」。樽を効かせた人気の白。
750ml：価格非公開
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：シャルドネ
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小布施ワイナリーソガペールエフィス クロ・ド・カクトー
店頭限定お一人様１本小布施ワイナリーの自社農場と隣接する、角藤農園産シャルドネを使用。適度な果実味と心地よい樽香。ドメイヌソガと双璧をなす商品。一部新樽醗酵。
750ml：価格非公開
色 ：白
タイプ ：辛口
品 種：シャルドネ
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杉の森酒造narai passage
要冷蔵微発泡で軽快。低アルコールで飲みやすい一本。「パッセージ」は通り道の意。
720ml：2,970円(2,700円+税)
使用米 ：金紋錦、美山錦
精米歩合：非公開
使用酵母：7号
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季節限定
酒ぬのや本金酒造本金 すっぴん太一 本醸造無ろ過生原酒
要冷蔵蔵の人気酒「からくち太一」の季節限定の無ろ過生原酒。キレが良く、飲み応えのある辛口。Alc.18％
720ml：1,400円(1,272円+税)
1800ml：2,800円(2,545円+税)
使用米 ：長野県産米
精米歩合：60％
使用酵母：701号
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北安醸造北安大國 蔵内熟成 純米吟醸原酒
炊きたてのお米のような香り、芳醇な味わいが口いっぱいに広がる、清水屋オリジナルラベル。お燗もおすすめ。
720ml：2,122円(1,929円+税)
1800m：3,927円(3,570円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：55%
使用酵母：K701
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季節限定
北安醸造北安大國 純米無ろ過生原酒
要冷蔵当蔵がこだわる「米が持つ自然な甘味感じられる酒」がよく表現された純米酒。
甘味と酸味のバランスが良い。720ml：1,760円(1,600円+税)
1800ml：3,080円(2,800円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59
使用酵母：K701
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季節限定
尾澤酒造場十九 19 snow flake(スノーフレーク：雪の結晶)
要冷蔵新酒第一弾！甘酸フルーティーおりがらみ生酒。
ラベルの雪の結晶はいくつか種類があります（通販では指定できませんので予めご了承ください）720ml：2,090円(1,900円+税)
1800ml：3,927円(3,570円+税)
使用米 ：長野県産ひとごこち
精米歩合：65％
使用酵母：自社培養酵母
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季節限定
大信州酒造大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生酒
要冷蔵純米大吟醸と純米吟醸がブレンドされたワンクラス上の純米吟醸。フルーティでやや辛口。
720ml：2,310円(2,100円+税)
1800ml：3,850円(3,500円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
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季節限定
尾澤酒造場十九 The Gingerbread Man(ジンジャーブレットマン)
メロンのような穏やかな香り、米の旨味を軸に程よく嫌味のない苦渋味が広がる。すっきりした味わい。
720ml：2,134円(1,940円+税)
1800m：4,037円(3,670円+税)
使用米 ：長野県産山恵錦
精米歩合：55%
使用酵母：長野C
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季節限定
小野酒造店夜明け前 純米吟醸生一本 生酒
要冷蔵当蔵人気の純米吟醸。品のある香りと味わいが酒通に受けています。
720ml：2,200円(2,000円+税)
1800ml：3,960円(3,600円+税)
使用米 ：山田錦
精米歩合：55％
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季節限定
北安醸造北安大國 しぼりたて生原酒
要冷蔵旨味を十分に感じられるインパクトある芳醇旨口の生原酒。黄金色に輝くフレッシュで濃厚な味わい。
720ml：1,320円(1,200円+税)
1800ml：2,640円(2,400円+税)
使用米 ：県産米
精米歩合：70％
使用酵母：901号
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ジオヒルズワイナリーカム・オン ボンボン 2025
ボンボン＝ベトナム語で「泡」洋梨やハチミツのニュアンス、ミントのような爽やかさ。パーティーシーズンにもピッタリ。
750ml：2,530円(2,300円+税)
色 ：白
タイプ ：白・泡・辛口
品 種：白品種3種
度 数：12.5%
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ジオヒルズワイナリーMimakigahara2024_G(ゲヴェルツトラミネール)
2024年初収穫となったゲヴェルツトラミネールを使用。ライチやフローラルなゲヴェルツらしい香り。蜜感、スパイシー感が良いアクセント。非常に数が少ないため要チェックです。
750ml：6,050円(5,500円+税)
色 ：白
タイプ ：白
品 種：ゲヴェルツトラミネール
度 数：11.5%
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季節限定
黒龍酒造黒龍 干支ボトル 純米大吟醸
大切な人へ特別な干支の黒龍を。貴重なしぼりたての純米大吟醸を瓶詰め。新年の幕開けを祝す酒。※毎年ラベルが変わります。
720ml：5,500円(5,000円+税)
使用米 ：山田錦
精米歩合：40％
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季節限定
天草酒造池の露 湯島 30度
天草諸島と長崎島原半島の中間に位置する小さな離島・湯島の「湯島芋」を使用。温暖な気候と海風がもたらす甘くて濃厚、芳醇な味わい。
720ml(箱入)：3,200円(2,909円+税)
種 類：芋
原 料：湯島芋
麹 ：白麹
蒸留法 ：常圧
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季節限定
伴野酒造澤の花 純米吟醸 TOMOZO 無ろ過生原酒(ともぞう)
要冷蔵蔵元杜氏・伴野貴之氏の業界内ニックネームを冠した限定品。澤の花らしい上品な香味、非常に滑らかで軽快な味わいのうすにごり。
1800ml：3,300円(3,000円+税)
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：60％
使用酵母：明利小川酵母
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アクアテラソル馨光庵The Bubbles(ザバブルス)アルバリーニョとその仲間たち
アルバリーニョ主体に白品種をブレンド。ライチ、オレンジピールのような華やかなニュアンスときめ細やかな泡はパーティーシーズンにピッタリ。超極少入荷
375ml：1,650円(1,500円+税)
色 ：白
タイプ ：辛口泡
品 種：アルバリーニョ他
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アクアテラソル馨光庵雅歌(がか) 赤ワイン
主に南仏で使われるような珍しい品種を使用した70本限定の赤。柔らかな舌触りと南仏ブレンドの複雑さ。新樽使用。
750ml：4,950円(4,500円+税)
色 ：赤
品 種：シラー、ムールヴェルドル、サンソー、メルロ、グルナッシュ、カリニャン
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季節限定
黒龍酒造黒龍 八十八号
店頭限定会員様限定お一人様１本蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。よく出来た原酒は末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集められました。
720ml：7,700円(7,000円+税)
使用米 ：山田錦
精米歩合：35％
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季節限定
黒龍酒造黒龍 大吟醸 しずく
店頭限定会員様限定お一人様１本酒袋から滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒。透き通るように綺麗な味わいをお楽しみ下さい。
720mlのみ箱入り。※1.8Lは業務店様限定です。[完売]720ml：7,700円(7,000円+税)
1800ml※業務店様限定：14,300円(13,000円+税)在庫なし
使用米 ：山田錦
精米歩合：35％
酒類販売管理者標識
| 販売場の名称及び所在地 | 酒類販売管理者の氏名 | 酒類販売管理研修受講年月日 | 次回研修の受講期限 | 研修実施団体名 |
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| 酒舗清水屋 小海本店 小海町小海4285 |
鈴木萌子 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |
| 酒舗清水屋 佐久平店 佐久市長土呂1244 |
鈴木暁彦 | 令和7年11月4日 | 令和10年11月3日 | 佐久小売酒販組合 |